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  • こだわりの食材

    地元宮城・東北の貢献を一貫とした

    地産地消の食材選び

    宮城県産シラネ小麦

    福島県・阿部製粉㈱

    お菓子の核となる小麦粉は一番のこだわりです。

    しっとり感と適度な重さが出るシラネ小麦は焼菓子に向いている小麦粉です。

    山形県産米油

    山形県・三和油脂㈱

    マフィンやシフォン、トレイベイクにはこの米油を使用しています。国産玄米の表皮と胚芽から搾ったヘルシーな植物オイルです。

    塩釜藻塩・石巻産粗塩

    宮城県・合同会社顔晴れ塩竃/山田油業

    ほとんどのお菓子には少量の塩を入れています。味が締まったり、甘みにまろやかさを出す為にも塩の力が必要です。宮城県産の美味しい塩を使っています。

    宮城県産・栗駒鶏卵

    ㈱栗駒ポートリー

    濃厚な卵の味は、お菓子をより一層美味しくしてくれます。安心の宮城県産鶏卵Ⅿ玉を使用しています。

  • アナザーベリーの焼菓子

    マフィンをメインとした

    焼菓子専門店です。

    マフィン

    ¥300~¥400(税込)

    独自の製法とこだわり食材で、冷めてもしっとり柔らかなマフィン。

    牛乳は使わず豆乳を使用し、バターと米油を半量ずつ使用することでマフィン独特のモサモサ感がありません。

    常時8種類以上をご用意しております。(日により種類が異なります。)

    プレーン・・・¥300

    塩キャラメルナッツ・・・¥360  など

    シフォンケーキ

    ¥280~¥320(税込)

    ふわふわ・しっとり・もちっとしたシフォンケーキ。生クリームやソースを付けなくてもそのままで美味しいシフォンです。

    常時2~3種類をご用意しております。

    バニラ・・・¥280

    カプチーノ・・・¥300

    クランベリー&レモン・・・¥320 など

    トレイベイク

    ¥260~¥340(税込)

    • ブラウニー・・・¥260 定番のチョコレートブラウニー。バターを使わず、代わりに米油とアーモンドパウダーでヘルシーに風味よく仕上げました。
    • ブロンディ・・・¥260 オハイオ州発祥の焼菓子。ホワイトチョコレートで作るブロンド色のブラウニーです。
    • キャロットケーキ・・・¥340 たっぷりの人参とくるみ、レーズンも入った栄養満点のケーキ。シナモンとオールスパイスで香りも楽しめます。

    アメリカンクッキー

    ¥220(税込)

    大判のアメリカンクッキーは3種類をご用意。

    •チョコチップクッキー・・・アメリカンベイクの定番。たっぷりのチョコチップとバニラを効かせています。

    •オートミールレーズンクッキー・・・シナモンとナツメグでスパイシーなザクザク食感のクッキーです。

    •ダブルチョコチャンククッキー・・・ココア生地にクーベルチュールチョコレートをたっぷり入れて焼き上げました。チョコ好きさんにオススメの濃厚なクッキーです。

  • ★アナザーベリーとは

    Another→もう一つの、他の

    Belly→お腹、胃、食欲

    『別腹』という意味の和製英語です。ベリーダンスもお腹を動かすダンスという意味ですね。

    スイーツ(甘いもの)は別腹!でも、出来る事なら美味しくてヘルシーなものが食べたい。健康志向のこの世の中、そう思っている方がとても多いと思います。

    当店のお菓子は、マーガリン・ショートニングの様なトランス脂肪酸を多量に含む食品や、保存料・着色料を使用しておりません。美味しさを損なわない程度に乳製品も極力控えて作っております。

    ★あの時

    あの未曾有の大震災を経験した時、私は何もすることの出来ない自分の無力さを痛感しました。そしてたくさんの人に支えられている事を、改めて実感した出来事でもありました。

    その時を境に、これからの自分はどう生きていくべきかを模索した数年間。

    人の役に立ちたい、東北に貢献できる何かがしたい、その気持ちはずっと持ち続けていました。

    お菓子屋さんになろうと決めた時、東北の恵みを頂くことで貢献に繋がると考え、今の食材選びに至っています。

    微力ですが、この先も地元・宮城、東北の美味しい食材を使わせて頂き、人の気持ちを優しくするような、笑顔に出来るようなお菓子を作っていきたいと思っています。

  • 5月の定休日

    5/6(日)、5/13(日)、5/14(月)、5/20(日)、5/27(日)、5/28(月)

    6月の定休日

    6/3(日)、6/10(日)、6/11(月)、6/17(日)、6/24(日)、6/25(月)

    当店はテイクアウト専門店です。

    営業時間はAM11:30~PM19:00です。お菓子が無くなり次第CLOSEとなります。

  • 2018/4/15(SUN)NEW OPEN!

    広瀬通チャレンジショップで、5か月間営業していた焼菓子店が移転OPENします。

    仙台市青葉区本町1丁目6-25 

    ライオンズマンション本町第二101

  • お問い合わせ

    ご不明な点やご質問がありましたら、ぜひお気軽にご連絡ください。